Héctor A. Ruiz in Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos e Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas

Alan Rempel ¹ ; Luciane M. Colla ¹ ; Ana Cláudia Margarites ¹ ; Cindiele Karen Zen ² ; Tainara Paula Machado ³ ; Helen Treichel ⁴ ; Jesús Velazquez ⁵ ; Héctor A. Ruiz ⁶

¹ Programa de Pós Graduação em Engenharia Civil e Ambiental / UPF / Universidade de Passo Fundo ;

² Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos/ UPF / Universidade de Passo Fundo ;

³ Engenharia de Alimentos/ Universidade de Passo Fundo/ UPF ;

⁴ Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim ;

⁵ Autonomous University of Coahuila ;

⁶ Departamento de investigação em Alimentos / Biorefinery Group / Autonomous University of Coahuila

vol. 2, 2017 - -

56071

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