Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos e Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas

¹ Programa de Pós Graduação em Engenharia Civil e Ambiental / UPF / Universidade de Passo Fundo ;

² Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos/ UPF / Universidade de Passo Fundo ;

³ Engenharia de Alimentos/ Universidade de Passo Fundo/ UPF ;

⁴ Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim ;

⁵ Autonomous University of Coahuila ;

⁶ Departamento de investigação em Alimentos / Biorefinery Group / Autonomous University of Coahuila